背伸びしない「ハレ」と「ケ」のお茶

「ハレ」はお祭りや節目の日のような、ちょっと特別で、晴れやかな非日常のとき。
「ケ」は日々繰り返される、何気ない日常のとき。

「ハレ」の日があるからこそ、「ケ」の日がより大切に感じられ、生活に潤いを与えると考えられています。暮らしの中の、どちらも大切なとき。そんな「とき」に合わせた緑茶を日南茶藝さんが新展開。

「日常」や「非日常」と言葉を分けて言ってしまうと何だか少し大げさにも思えますが、日々の暮らしの中で、背伸びしない「ハレ」と「ケ」があってもいい。

ちょっといいお菓子をいただいたから、これには「ハレ」を合わせよう、とか、今日はたくさん歩くから「ケ」をボトルに入れて出掛けよう、とか、その日その時の気分で大らかに楽しんでいただきたい、佐賀県伊万里の清らかな空気と大地が育んだお茶です。

【ハレ】

【ケ】

〇水出しも美味しい！

1. １．ご自宅にあるボトルを準備します。
2. ２．茶葉をボトルに入れます。1リットルの水に対して10～20gの茶葉が目安です。茶葉の量はお好みで調整ししてください。
3. ３．軽く振り、冷蔵庫で2時間～6時間かけてじっくりと抽出してください。
4. ※水出しするとカフェインが溶けだしにくく、また、苦みや渋みも抑えられ、きれいな味が楽しめます。