UPEPO Presents,

ギフトボックス「チェコダークチョコ＆コスタリカコーヒー：ヴィジャサルチ」

72%カカオチョコ2種とコーヒーのセット

￥8,370（税込）

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コーヒー豆（形状）

■箱サイズ：Ｓ

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【年始発送開始】1月14日（火）

UPEPOだけのチョコ×コーヒーギフトボックス

チェコのプラハ「CHOCO CAFE」から届いたチョコレートも、コスタリカのVajusa Azul農園から届いたコーヒー、ヴィジャサルチも、日本ではUPEPOでしか取り扱いがありません。そんな特別なチョコとコーヒーをギフトボックスに詰めました。年末年始のギフトにいかがでしょうか。
※コーヒー豆は受注後、焙煎しております。毎週末焙煎、週明け月曜日以降の発送です。

コスタリカVajusa Azul農園より

▲農園主のフリオさん。

生産国：　コスタリカ共和国
エリア：　ウェストバレー　ナランホ地区
標高　：　1,400m
精製　：　ハニー
品種　：　アラビカ種ヴィジャサルチ
テイスティングノート：甘酸っぱいハニー感。クリーンでキレの良い味わい。

【ヴィジャサルチ】
ヴィジャ=村の意味。
首都サンホセの北西部「サルチ」という村で発見されたことからヴィジャサルチ（サルチ村）と名付けられる。
樹高は低く枝葉が密集し、実は一斉に熟す為、手入や収穫に手間がかかる。故、手のかからない他の品種に切り替える農家が多く、今では幻の品種とも言われる。
日本ではあまり見かけることのない品種ながら、飲むと好まれやすい。
郷土愛からか、現地では人気の品種。

もっと詳しく「Coffee Journery vol.5～７「コスタリカ共和国：Vajusa Azul/El Cipres」

チェコプラハ「CHOCO CAFE」より

アレクサンドラ＆ヨセフ夫妻の行列のできるチョコレート専門店より、2種類のハンドメイドチョコレートをセレクト。

カルダモン＆ナツメグ

【カカオ72％ダーク：カルダモン＆ナツメグ】
エキゾチックなスパイス香るビターチョコはお酒のお供にも。

ラベンダー

【カカオ72％ダーク：ラベンダー】
プロヴァンス産ラベンダーとビターチョコレートのコントラストがユニーク。

＊今回焙煎をお願いしたのは…『Walnuts Coffee』さん

気さくなスタッフと会話をしながら、自家焙煎のコーヒーとナチュラルワインが楽しめます。入れ替わり立ち替わり訪れるワールドワイドな客層は、旅欲を誘う。

Walnuts Coffee
東京都杉並区高円寺南２丁目21-12
営業時間：インスタグラム@walnutscoffeeで告知

インフォメーション：コーヒー

原材料名	コーヒー豆
容量（約）	180g
本体サイズ	W：18cm　D：3cm　H：19cm
生豆生産国	コスタリカ共和国
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
賞味期限	焙煎日より60日

インフォメーション：チョコレート

原材料	【72％カカオ：ラベンダー】カカオ豆（中南米、マダガスカル産）、砂糖、ラベンダー、大豆レシチン、天然バニラ【72％カカオ：カルダモン＆ナツメグ】カカオ豆（中南米、マダガスカル産）、砂糖、カカオバター、カルダモン、ナツメグ（0.1％以下）、大豆レシチン、天然バニラ
包装サイズ	各　縦：16㎝　横：8.5㎝　厚み：1㎝
重さ	100ｇ
原産国	チェコ共和国
賞味期限	パッケージに記載
保存方法	・直射日光、高温多湿を避け、15度から18度の冷暗所にて密閉して保存してください。・賞味期限に関わらず、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
アレルギー表示	・乳、卵、小麦粉、ピーナッツ、ナッツ類（アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーカンナッツ）、ゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。