UPEPO BOOKS

「WHISKY THE MANUAL（ウィスキーザマニュアル）」Dave Broom著

100種類以上のウィスキーを掲載

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ウィスキーマニュアル

ウィスキー専門家として世界的に有名なデイヴ・ブルームがまとめた、初心者にも楽しめるウィスキーガイド。

ウィスキーの歴史に始まり、
●ウィスキーを何で割るのか
●ウィスキーの飲み方
●各国のウィスキーブランドの説明と、格付けされたテイスティングノート
●クラシックなカクテルやモダンなカクテルのレシピ…
などの実践的かつ魅力的な情報が詰まっています。

「THE MANUAL」の名にふさわしい、一冊。

著者：デイヴ・ブルーム

ウィスキーの聖地、スコットランドグラスゴー生まれ。
スターリング大学で英語の学位を取得。
英国の酒類販売チェーン、オッドビンズに 7 年間勤務。ジャズやレフトフィールド音楽について執筆。ブリストルでパブの経営者。Off Licence News の特集編集者を 7 年間務める。オーストラリアのワイナリー (カレン) のワインセラー勤務経験も有り。

1995 年からスピリッツを専門とするフリーランスライターを生業とする。